순대 만드는 공장 썸네일형 리스트형 [극한직업] 순대를 만드는 공장 작업원들의 하루 남녀노소 가릴 것 없이 누구나 좋아하는 순대 요즘 순대국밥도 젋은 층들에게 인기가 많은 것 같아요. 우리가 좋아하는 순대는 영양가도 풍부한데요. 저도 순대 엄청 좋아합니다! 오 맛있어! 이런 순대를 만드는 공장이 있지요~ 오늘은 순대 공장에서 일하는 전문직업가들을 소개합니다! 토종순대, 일반순대, 찰순대 등 순대 종류에 따라서 재료는 제각각이라고 해요. 찰 순대의 경우에는 소와 돼지의 피를 넣어서 만들어야 비린내가 안난다고 하네요~ 좋은 꿀팁을 영상을 통해 알게 되었어요!! 1. 재료준비하기 재료를 준비하는 시간도 많이 걸린다고 합니다. 채소를 깨끗하게 다듬는 것도 정말 중요하지만, 채소를 다듬는 과정도 굉장히 중요하다고 해요. 기계를 이용해서 다듬지만 꼼꼼하게 살펴보아야 하기 때문이에요. 2. 창자에 .. 더보기 이전 1 다음
