대구 엑스코에서 열린 '대구 프렌차이즈 박람회'에 다녀왔어요.
12월 8일(금)~10(일) 3일동안 박람회를 하더라구요.
대구에 어떤 프렌차이즈 카페, 레스토랑이 있는지도 궁금하고,
또 어떤 식당이 대구로 내려올 지 기대반 설렘반으로 입장했어요.
사전 등록 기간에 미리 신청을 해서 무료로 입장했어요 얏호~
토요일이라 그런지 사람들이 굉장히 많았어요.
대부분 서울에서 내려온 프렌차이즈라서 낯선 이름이 많이 있더군요.
입구에 들어가자마자 보였던 프렌차이즈 식당은 BAB'S!
시식 코너도 있어서 냉큼 먹어봤는데
음~ 밥스~ 밥과 함께 먹을 수 있는 퓨전 요리를 선보이는 것만 같은 느낌이었어요.
걸작떡볶이 치킨은 조금 매웠어요.
근데 떡볶이와 치킨의 조합이 아주 새롭더라구요.
대부분 떡볶이는 오뎅이나 오징어튀김, 군만두랑 먹잖아요?
경상도 사람들이 매운 걸 또 워낙 좋아하니까
대구에서 히트 칠 것 같았어요.
VR 체험존도 있었는데 기다리는 줄이 너~~무 많아서 패스~
참고로 VR 체험존은 대구창조경제혁신센터에 가면 예약후에 15분동안 체험할 수 있어요.
재밌으니 ㅎㅎㅎ 안해보신 분들은 꼭 해보세요!
갈비배달도시락전문점, 프롬하와이 등..
처음 보는 가게들이 굉장히 많았어요.
신불 떡볶이에서도 시식을 하길래 먹었지요.
신불 떡볶이는 마치 대구에 있는 신천떡볶이랑 거의 똑같았어요.
시식 푸짐하게 주셔서 맛나게 먹었네요^^
디저트 카페도 보였구요.
판매할 제품들을 잔뜩 가져왔는데 구매하는 분들이 없더라구요..
개인적으로 제과류 몇 개는 시식해놓으면
사람들이 구입해갈 것 같네요~
여기는 모던 통닭!
통닭 맛은 비슷한데 양념 소스가 특이하더라구요.
양파소스가 있고, 와사비 소스가 맛있었어요.
요건 집에서 만들어 먹어보고싶어요 ㅎㅎㅎㅎ
상담받을 사람은 시식 더 빨리 준다고 계속 이야기하심 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
닥앤돈스!
돼지쪽갈비와 치킨닭바베큐가 파는 곳인데
떡이랑 치킨닭바베큐 먹어봤어요.
여기도 정색하면서 주시길래;; 그냥 지나갈까하다가 줄도 없길래 먹어봤어요.
불 맛이 강해서 엄청 맛나더라구요!
더 먹어보고 싶었는데 나눠주는 사람이 사람 얼굴 다 기억하시려는지 한명 한명 처다보고 줬어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그다음 코스는 꼬치사께.
여기는 저희동네에도 있는 프렌차이즈 식당이에요.
퓨전요리선술집이다보니 저는 한 번도 가본적이 없었는데 대구프렌차이즈박람회에서 가게 메뉴를 시식해주더라구요.
닭꼬치를 먹었어요. 바삭바삭하게 익혀줘서 맛나게 먹었어요 ㅎㅎㅎㅎ
Deutschen! 수제버거집이에요.
대구에도 수제버거집이 많이있지만
정말 맛있는 집을 찾기란 어렵죠.
햄버거 반쪽 주시길래 감사히 먹었어요.
고기 패티와 양파 양념 배합 덕분인지 간이 입에 딱 맞아요^^
사진을 보니 저기 중간에 종이가 같이 짤려져 있었나보네요. 저.... 저 종이 먹은거겠죠? 띠로리ㅋㅋㅋㅋ
맛을 제대로 볼 수 있도록 해준 Deutschen!
대구 프렌차이즈 박람회에는 제가 본 것 외에도
사진관 창업, 커피숍 창업, 바이럴 마케팅회사, 그리고 다른 레스토랑도 정말 많았어요.
주말이라 그런지 사람들이 너무 많아서 금방 보고 나왔네요.
그래도 줄 많이 없을 때 이것 저것 시식도 하고 푸짐한 경험이었답니다.
한가지 아쉬운 점은, 창업에 대해서 이제 관심이 생겨서 현장조사겸 방문하는 사람들에게는 시식만 하다가 갈 수 있다는 거에요.
맛을 보고 맛있으면 창업이 아니라도 그 식당에 밥을 먹으러 갈 수도 있는데,
대부분 외식업체 담당자들이 창업 가맹점주 찾기에 급급해하는 모습들이 눈에 많이 보였어요.
뭐.. 박람회의 목적이 대구에 가맹점을 만들기 위한 취지도 있지만 관심이 있어서 방문한 사람에게는 너무 무심한 것 같았어요 하하하
이제 마지막 하루 남았는데,
대구 프렌차이즈 박람회를 통해서 대구에도 맜있는 식당이 많이 생기면 좋을 것 같아요.
아직 안가보신 분들은 12월 10일(일요일)까지 엑스코에서 대구 프렌차이즈 박람회 방문해보세요!^^
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