[전문직업] 트러플 딜러

트러플 버섯을 아시나요?

1g에 금보다 비싼 고급 버섯입니다.

트리플 버섯(송로버섯)의 효능과 요리

서양 최고급 요리에 사용되어지고,  요즘 한국퓨젼 요리에도 사용되고 있습니다.

옛날에는 동충하초도 귀했지만 땅속에 자라는 트러플이 정말 귀하고 비싸답니다.

왜냐하면 찾기가 힘들고 신선도가 생명인 버섯이기 때문이에요.

트러플 버섯은 금방 그 특유의 향과 맛을 잃게 때문에 필요할 때 사서 요리를 해야한다고 합니다.

그래서 고급식당에 트러플이 들어간 요리는 꽤 비싸답니다.

이렇게 비싸고 귀하다보니 이를 전문화하는 브로커도 있는 사실 아셨나요?

일명 '트러플 딜러' 라고 합니다.

뉴욕에서 전문 트러플 딜러는 돈을 많이 법니다.

얼마나 버냐구요? 영업비밀이어서 잘은 모르지만 잘 파는 딜러 마진은 몇백프로라고 합니다!

헉! 트러플을 잘 파는 날은 만불치도 판다고 하는데

최소 일년에 1-2억원은 버는 것 같아요!

우와! 대단합니다.

그러면 트러플 딜러가 될려면 어떻게 해야할까요?

일단 트러플 전문가가 되어야 해요.

그게 많이 힘들다고 합니다. 트러플 향과 질을 판단하는게 쉽지 않습니다.

그리고 트러플을 유럽에서 사는데 거기 유통망을 잘 두는 것도 중요하다고 합니다.

쉬운 길은 아니지요. 하지만 트러플 전무가가 되면 매우 돈을 잘 벌지요!

그래서 결론은 우리도 전문가가 되는 것입니다.

한국에는 트러플 딜러 및 전문가를 찾아봤는데 별로 검색이 없네요.

올! 블루오션일수도! 한번 연구해봐야겠어요! 여러분도 한번 알아보아요.

그리고 아시죠? 자신의 위치에서 전문가가 되는 것이 가장 멋진 사람입니다.

오늘도 축복과 감사와 축복이 넘치는 하루되세요!

출저: https://www.youtube.com/watch?v=g2yB3F77dDM

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그 걸음을 인도하는 자는 여호와시니라

잠언 16장 9절